vendredi 11 mai 2012

Le retour des frères!

Nous avons découvert les frères Winnicki l'été dernier au marché Atwater. Mi-polonais, mi-chinois de Singapour et  totalement montréalais, les Satay Brothers, du nom de leur "food stand", ont à eux seuls donné un coup de jeune au vénérable (et parfois fort dispendieux) marché Atwater en y vendant des spécialités singapouriennes toutes meilleures les unes que les autres. Leur satay? Mioum! Leur salade à la papaye verte? Double mioum! Et je n'ai même pas encore essayé le laksa (la soupe traditionnelle aux crevettes). Le tout se mange sur des tables de pique-nique attenantes. Ils ont ouvert leurs portes à nouveau cette semaine et nous avons été parmi les premiers à commander un sandwich au satay.... avant de le manger dehors (brrrrrrrr!). Mais le froid ne devrait pas durer trop longtemps, le retour des Satay brothers veut aussi dire retour du printemps.

Satay Brothers
Marché Atwater
À côté de la poissonnerie

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